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真菌之谜
真菌是一个很大的生物类群,大约有10万种,其中包括各种霉菌、酵母菌等,还有我们平时很熟悉的蘑菇——伞菌,它们在整个生物界中占有非常特殊的地位。
虽然在很早以前,科学家们已把它勉强归入到植物界中,但关于真菌究竟是植物还是动物的争论,长期以来一直没有停止过。
有关真菌的最早论述,应追溯追溯:追寻某一事物的根源。到公元前4世纪,著名的古希腊学者亚里士多德,首次在书中描述了真菌的特性。大约过了3000年后,著名科学家达普林尼把蘑菇蘑菇(mo·gu):指供食用的蕈类,特指口蘑。分为可食蘑菇和有毒蘑菇两类。然而,人们对真菌的认识,长期以来一直徘徊在很幼稚的水平,仅仅知道,它是一类没有叶绿素、不能进行光合作用、常常依靠腐生或寄生的生物,但无法确定它究竟是植物还是动物,没有一个人能为它下一个权威性的确切定义。
随着对真菌研究的不断深入,许多科学家对真菌归属到哪一大类,纷纷提出了自己的论点。在较早的时期,植物学家尼克尔认为,真菌的形态虽然多种多样,面貌各异,但都是植物组织分泌出的产物,它们就像植物身上的废料一样,不能划入到生物的范畴之中。因此他认为,真菌更接近矿物。可是,在当时尼克尔不了解那些蛛丝般的物质,并不是植物的分泌物,实际上它恰恰就是真菌本身。
在这个问题上,就连赫赫有名的瑞典分类学家林奈也感到迷惘迷惘(wang):因为分辨不清而困惑,不知怎么办。起先,由于他在真菌中发现了一种与水螅相似的小动物,所以一直认为真菌是动物,直到后来才改变了看法。在这种情况下,法国生物学家瓦扬风趣地说:“真菌是破坏了自然界普遍和谐性的魔鬼杰作。”的确是这样,如果真菌是植物,可又没有花,它出现在这个世界上,似乎就是为了刁难最有天才的研究者。
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