第016章卖方子，与酒楼合作（1 / 2）

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第016章卖方子，与酒楼合作

鸡肉炸好之后，凌霄又用酱油和蜂蜜调了个料汁儿，倒了半碗素油，端到院中，让自家大哥，边烤边往兔子上一层一层的刷料汁和素油。以前爷爷在山上采药草，偶尔也会抓到兔子。每一次，爷爷都会像用蜂蜜烤了给她吃，那滋味让她在外求学时，一直十分想念。

林春生按着自家小妹的嘱咐，刷着料汁和素油，这才刷了一遍，这香味儿便出来了，十分诱人，引得在井边洗菜的两个婆子一直朝他这儿看。

厨房里切菜的小工，也都闻到了那香味儿，忍不住伸长脖子往外瞧。

而凌霄这儿，开始准备炒鸡肉。本来她是想做辣子鸡，可是这个时代没有辣椒，所以也只能做个小炒鸡了。虽然她也想过用茱萸代替，但是这茱萸虽然有辣味儿，若是炒菜的话却会有苦味儿，所以她便放弃了。

锅中的油已经烧热，凌霄先放了葱姜蒜下锅爆香，接着便倒如鸡在锅中，加大火翻炒。再依次，放入些许调料，因为鸡肉是腌制过的，所以调料不宜放太多。片刻之后，鸡肉出锅装盘。小炒鸡做好之后，凌霄去了厨房外，只见烤兔已经基本上烤好了。因为加了蜂蜜和酱油的原因，兔子整个成赤色，表皮已经微焦了，还有一层亮亮的油脂，看起来十分肥美诱人。

凌霄又把兔子转着烤了一圈儿，这才把兔子拿进了厨房。

厨房里的人，看到凌霄手中的兔子，都面露震惊之色，兔子竟然能烤出这种颜色？这兔子的色泽不但看起来十分诱人，香味也是十分勾人，焦香之中还带这些微甜。

凌霄把兔子放在干净的案板之上，跺成了一块儿一块儿的，然后端着烤兔和小炒鸡就要出厨房。

见他们要出去了，朱由虽然很想尝一尝这烤兔子，但是他却拉不下脸。于是，便给一个切菜的小工使了个眼色。

那小工会意，走到凌霄跟前，笑着道：“姑娘，你这兔子烤的真好，可否让我尝一块儿。”

“可以啊！”凌霄十分大方的同意了。

那小工拿了个筷子和小碗儿，夹了两块兔子肉在碗里道了谢。凌霄见他只夹了兔肉，便也叫他夹了两块鸡肉尝尝。

因为方才烤兔子的时候，这酒楼里的食客便闻到了香味，都问小二是什么菜这么香？小二说是客人借了厨房，自己做的菜发出的香味儿！所以当凌霄他们端着菜走出来时，食客都纷纷看了过来，看到那色泽诱人的烤兔，都不由的咽了咽口水。

在众人的注视下，凌霄同两个哥哥回了方才坐的位置，继续吃饭。

林春生和林夏生看着烤兔儿和小炒鸡，也是一个劲儿的咽口水，因为实在是太香了。看着这两道菜，他们已经对桌上的清炖兔儿和野鸡炖竹笋失去了兴趣。

“吃吧！”凌霄说了一声，夹起一只兔腿便吃了起来。因为外皮焦香酥脆，所以当她咬下去的时候，发出了轻微的“咔嚓”声。虽然兔子的腌制时间并不长，但是却已经足够入味儿了，外酥内嫩十分美味。

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