第279章 卤味甲鱼开始售卖

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董飞没有着急离开，而是悄悄地观察了一下黄莺莺开的酒厂，也看到了黄莺莺在里面，只不过他没有进去而已。

有了钱南友“开路”，黄莺莺的酒厂也能正常的运转下去。他现在还不方便露面，不然出现的太刻意了，会让黄莺莺有警觉心。

在晚上的时候，接到了柳纯纯的电话，几家甲鱼养殖户都已经谈妥了，明天就可以把合同搞定，不过她没有从中抽成，合同也是让董飞直接和那些养殖户签。

第二天上午，董飞参观了一下这些甲鱼养殖塘，看了一下里面的鱼货，确实比起柳纯纯的甲鱼，差了一个档次，不过相对来说，他们养殖的甲鱼，才是市面上见得最多的了，反而柳纯纯这样的很少见。

董飞把那些养殖户都聚集在了一起，和他们谈起了合同细则，因为有了之前小龙虾养殖户的坑，所以董飞特意在里面加了一些特殊条款，大致就是不允许他们再另卖了。

不过董飞的价格不低，他们也都知道行情，再加上人家董飞直接就给一半的定金，真可谓是旱涝保收了，大家当然乐意了。

合同签完之后，董飞的款项也很快就拨了下来.

“哈哈，董老板真是豪爽啊。”养殖户们也很喜欢董飞这样的大老板，也愿意和他合作。

当天董飞就让养殖户们，捕了两千只甲鱼，差不多有接近三千斤，发往了金阳，而董飞则是坐飞机回去了。

等甲鱼到了之后，董飞带着马小灵，还有另外的几个工作人员，一起收货，紧接着，董飞又特意的取了十多只甲鱼，处理好之后，进行了卤制。

这甲鱼的处理比起小龙虾就复杂的多了，放血，去除内脏，还要多清洗几遍，将里面的血水都给泡出，这才开始卤制的。这一次选的，全部都是不足一斤的甲鱼，所以整个处理完了，直接就放下去了。

“已经卤好了，来，大家都来尝一尝啊。”董飞选了金阳其中的一个分店，进行试验，卤制好了之后，把大家都喊过来品尝。

有两个女服务员不爱吃，看到甲鱼就觉得膈应，但是其他人就没有这个问题了，就连马小灵都很果断的拿了一只来吃。

“嗯，甲鱼最好吃的就是这个裙边了，软糯Q弹，真不错啊。”马小灵一边吃，一边点赞。

“咱们这卤水还是厉害，真是啥玩意儿丢进来，味道都不会差，不过以前也没想过，这甲鱼卤起来，竟然这么好吃。”店内的一个厨师忍不住赞扬道。

董飞也尝了尝，吃过了之后，就知道这一次的试验，还算是很成功的。

“既然试验成功，那这样，从明天开始，金阳的所有阳萱小吃，每一家店，都准备三十只，看看效果。如果效果好的话，后天开始，就大量投入。”

马小灵说道：“我们有二十五家店，一家三十只，那就是七百五十只，你这点量，肯定不够啊。明天过后，后天就没了。”

她丝毫不怀疑甲鱼能大卖。

毕竟董飞出品，必属精品。

“看看明天的效果，再来定夺。”董飞说道，“甲鱼和小龙虾还不同，受众比起小龙虾还要小，再加上也不会一直吃，所以这分量，还是慢慢增加，再说了，我们就只是增加一些特色而已，也不指望靠这个卤甲鱼，赚到多少钱。”

马小灵重重的点了点头，没错，甲鱼起到的就是这个作用，让顾客知道，阳萱小吃是与时俱进的，是可以不断更新迭代的。

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