第二章：苦涩清汤面

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龙泽坐到了其中的的一张木桌上，肚子不争气的咕噜咕噜响了起来，老人看到这一幕哈哈一笑，龙泽有些尴尬的挠挠头。

老人露出了慈祥的笑容说道：“小伙子饿了吧，看你身上全湿了，大爷给你做完热汤面吧。”

说完便准备走向厨房，龙泽看到这一幕连忙准备制止老人，心说自己可吃不起这198的清汤面。

老人扭头笑着对龙泽说道：“我知道你在想些什么，放心我是这餐馆的老板，但同时我也是一个厨师，为饿肚子的食客准备美食是我的责任，你放心我不收你任何的费用。”

说完老人走向了厨房，龙泽看着老人的背影和刚才他说的话，他想起了曾经厨师长对自己的训话，好像老人说过的话他也对自己说过。

不一会老人便做好了一碗清汤面端到了厨房的小窗口中，龙泽连忙准备来端，旁边的老人小心提醒道：“小心有点烫！”

龙泽点了点头将这碗清汤面端到了自己的桌子上，只见自己面前就是一碗普普通通的清汤面，洁白的面条、清澈的汤，上面散了几粒用于装饰的葱花，闻上去并没有什么香味。

龙泽先喝了一小口汤，一种淡淡的小麦的清香充斥在他的口腔，刚一咽下去一种淡淡的油香混合这小麦的甘甜涌入喉咙，但回甘却有一丝海鲜汤的鲜甜。

这突入起来的味道让龙泽精神一震，他连忙拿起筷子挑起了碗中的面条，面条的颜色并非是平常在超市中的购买的手擀面的那种雪白的颜色，而是一种微微发黄的颜色，面条挑出吼泛着一种淡淡的小麦的清香。

龙泽一口，将面条放入了口中滋遛滋遛的快速吸着面条，在入口的瞬间面条仿佛会跳舞一样，在口中不断地抖动，一咬弹力十足无比的劲道，但没想到龙泽刚一吞下一股苦涩的味道在嘴中蔓延，让他差点没讲口中的面条吐了出来。

但此时老人就坐在龙泽不远的地方，坐在那里缓缓的抽着烟，笑着看着龙泽吃面。龙泽不忍伤害老人，硬生生的咽下了这苦涩的面条。

老人看着龙泽情绪不对，将手中的烟掐灭在了烟灰缸中，收起了笑容，向龙泽问道：“小伙子你怎么了，是不是尝出什么奇怪的味道了。”

龙泽一听一愣，没想到自己还想伪装而老人早就看出了，他点了点头说道：“老大爷这面条好苦。”

老人一听哈哈一笑，继续说道：“那你觉得这汤怎么样。”

“非常好喝，我从来没用喝过这么好喝的面汤。”龙泽说道。

老人离开了原先的桌子，走到了龙泽面前的座位坐了下来，问道：“小伙子你知道这面为什么是苦的吗？”

龙泽摇了摇头，表示不解。

老人意味深长的说道：“这面本名叫五味清汤面，当人不同的心情吃下这面，便是不同的味道，你开心的时候吃下这面会无比的甜蜜，你生气的时候你吃下这面会无比的辛辣，而向你这样感觉到悲伤的时候会感到无比的苦涩，并非是这面苦，而是你的心苦。”

龙泽听到这里一愣，喃喃道：“我的心苦！”

“没错小伙子，你再吃几口看看，等你吃下这一整碗面的时候你在告诉我这滋味如何。”老人笑了笑说道。

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